Nel corso del 2004 Matteo si iscrisse all’Istituto Tecnico Agrario di Limbiate dove si diplomò successivamente nel 2009. Da allora Matteo ha sempre lavorato con impegno e devozione presso diversi floricoltori, maturando così la sua esperienza lavorativa come perito tecnico agrario. Nel marzo 2020 nasce, a Ceriano Laghetto (MB), l’Azienda “Essenza Floreale di Sala Matteo” ed è specializzata nella progettazione, realizzazione e manutenzione del verde.